Nutrição e dieta para envenenamento infantil: que, para alimentar
As crianças são mais susceptíveis a intoxicações. A nutrição adequada durante a intoxicação alimentar é necessário remar o corpo para a recuperação de recursos de energia, melhorar o funcionamento do sistema digestivo e o pâncreas. Este artigo descreve as regras de uma dieta para envenenamento da criança, permitidos e proibidos de refeições, horário da ingestão de alimentos.
Características do organismo infantil
A alimentação das crianças deve ser tratada com seriedade. As seguintes são as principais características do organismo infantil, o que deve ser considerado no seu menu após a intoxicação.
- O organismo da criança está crescendo muito rapidamente e se desenvolvendo, precisa integral do diário de admissão de proteínas, carboidratos e gorduras. Morrer de fome uma criança se o envenenamento não vale a pena.
- O sistema digestivo em crianças de tenra idade não completamente formado. Produtos dietéticos, alimentos para uma mais rápida absorção de preferência, triturar ou torcer.
- Na idade pré-escolar das crianças começam a cair os dentes. Quando a criança pense sobre a sua possibilidade de pleno mastigação de alimentos. Проглоченные pedaços grandes de alimentos serão irritar inflamada após o envenenamento da mucosa do estômago.
Lembre-se que a dieta da alimentação, quando de intoxicação deve ser programada e detalhes расписываться seu pediatra. Ela deve considerar as características do corpo em particular, um atendente de doenças crônicas.
Quais as regras básicas da dieta alimentar para crianças
Do que alimentar o bebê após o vômito? Dieta após a intoxicação alimentar é um componente necessário para o tratamento. Se não estiver em qualquer tratamento da criança falhar. Abaixo recolhidas as regras e recomendações para a nutrição da criança após o envenenamento.
- Siga modo de alimentação. Comer precisa freqüentemente e em pequenas porções. Crianças nutricionistas recomendam comer a cada 2-3 horas, pouco a pouco. Tamanho pay per porções da criança não deve exceder o tamanho de sua palma da mão. Essa dieta ajuda a melhorar a motilidade intestinal, o regulamento de funcionamento do pâncreas e do fígado.
- Prepare refeições a criança no forno, em banho-maria ou отваривайте. Esses métodos de cozinhar, ajudam a preservar os nutrientes nos alimentos. Alimentos preparados com esses dietéticas maneiras, não carrega o sistema digestivo e fácil de ser digerida.
- Forneça a criança a combinação de alimentação. Não precisa misturar белковую e углеводную alimentos. Por exemplo, o frango e o mingau de melhor há uns dos outros. Banco traseiro de alimentos fornece fácil digestão.
- A temperatura de alimentos e de bebidas deve ser à temperatura ambiente. Quente e frio irrita as mucosas do esôfago e do estômago, retarda a recuperação.
Lembre-se que quando uma intoxicação alimentar as crianças são estritamente proibidas de dar frito, копченую, picantes e alimentos gordurosos.
Características potável de modo
O regime de beber – parte integrante da dieta para envenenamento. O corpo de uma criança perde uma grande quantidade de líquido, juntamente com vómitos e diarreia. Para suprir essas perdas podem ser com a ajuda de um generoso buffet de beber. Beber é melhor um pouco de tudo e muitas vezes. Ideal beber 1 colher de sopa de líquido a cada 10 minutos.
Por favor, note que quando pesados отравлениях, com expressa de intoxicação, a desidratação da criança é tratado em ambiente hospitalar. A quantidade de líquido é introduzido lhe intravenosa.
Bebidas permitidas se o envenenamento em crianças:
- também água mineral com ph alcalino, como, por exemplo "Borjomi";
- fraco adoçado com chá preto;
- compota de frutas secas;
- jantar de água.
Se o envenenamento é proibido beber um sumo ou carrinhos de sucos, chá forte, ácidos ou refrigerantes.
O que você pode comer no primeiro dia de envenenamento
Consoante o novo protocolo da OMS, começar a alimentar a criança no primeiro dia de intoxicação alimentar. Anteriormente, pensava-se que é preciso morrer de fome nos primeiros dias.
Dieta após a intoxicação em crianças no primeiro dia de doença severa. A lista de produtos que você pode dar ao seu bebé durante este período limitado. Ele inclui os seguintes pratos:
- trigo cozido arroz ou de aveia mucosa consistência;
- галетное biscoitos sem qualquer sabor;
- подушенный o pão branco.
Permitidos produtos nos próximos dias
Do que alimentar o bebê após o envenenamento? Dieta alimentar deve seguir, no mínimo, uma semana após o desenvolvimento de alimentos токсикоинфекции.
Veja a seguir o que você pode comer após o primeiro dia de intoxicação:
- baixo teor de gordura do caldo de galinha, cozido sem tempero de филейной parte. É com подсушенным o pão branco;
- cozida de carne magra de frango ou peru. Para facilitar a assimilação da carne pode meses ou bata no liquidificador;
- uma sopa de legumes purê com as batatas, a cenoura e abobrinha;
- arroz e mingau de aveia, cozidos em água;
- as bananas são as únicas frutas que podem ser consumidos em fresco como se o envenenamento;
- cozido no forno ou microondas maçãs;
- baixo teor de gordura queijo cottage, iogurte, você pode começar a comer de 4 a 5 dias;
- não gorduroso peixe marinho (cozido ou assado no forno);
- отварные ovos ou vapor ovos mexidos, cozidos em leite;
- cozidas as batatas, a cenoura, a abobrinha e a abóbora.
Produtos proibidos
Listabloqueios de alimentos e depois de intoxicação alimentar em crianças muito grande. Ele é composto de alimentos que afeta o sistema digestivo e o metabolismo do organismo da criança.
Se o envenenamento de crianças terminantemente proibidos os seguintes alimentos:
- os ácidos graxos carnes e peixes;
- o queijo;
- enchidos, salsichas, сардельки, o bacon e a gordura;
- carnes de órgãos (fígado, rins, estômagos, linguagem, cérebro, pulmões);
- carrinhos de produtos semi-acabados;
- o chocolate;
- de confeitaria produtos de pastelaria, bolos, compotas;
- todos os produtos fritos ou закопченном forma;
- frutas frescas, vegetais e frutas (exceto as bananas);
- cacau, de café;
- cogumelos;
- em conserva e enlatados produtos;
- ketchup, creme de leite, a maionese, as especiarias;
- uma variedade de doces, marshmallow;
- refrigerantes açucarados;
- massas.
Como comprar e escolher os produtos
Com o desenvolvimento de intoxicação alimentar a criança precisa de atenção especial escolha na compra de produtos de alimentação. Abaixo compilamos para você dicas para ajudar na compra de um ambiente seguro e útil para a criança de alimentos.
- Compre produtos somente certificadas pontos. Evite catástrofes, mercados e barracas. O melhor é levá-los em grandes supermercados ou em mercados oficiais.
- Não hesite em pedir a sobrecarga e os resultados dos testes de produtos. Esses documentos os vendedores são obrigados a apresentar aos compradores.
- Verifique a data de validade dos produtos. Vencidos os bens podem ser deixadas envenenamento. Por favor, note que o relógio precisa de fábrica data de fabricação. Nas lojas, por vezes, a sua vara com mais uma nova data.
- Preste atenção na aparência do produto. Por exemplo, bananas, com uma pele podem ser perigosos.
- Нюхайте a carne no momento da compra. Fresco, não tratada com produtos químicos carne não cheira. E eis aqui a carne de peças não é a primeira frescor processadas em lojas de formol ou com cloro. Infantil enfraquecido o organismo pode reagir negativamente a esse tratado com produtos químicos obsoleto carne e pode voltar a sofrer uma intoxicação.
- Não compre alimentos congelados (carnes, peixe, legumes). Você pode não saber, quantas vezes eles размораживались e novamente congeladas. Tal alimento pode ser perigoso para a saúde.
- Não compre pratos prontos criança em lojas ou restaurantes. Você pode estar confiante na qualidade e segurança do alimento, apenas no caso de auto-seleção de produtos e de cozinhar.
Exemplo de menu de alimentação para a criança após o envenenamento
Na tabela abaixo é um exemplo de menu de alimentação em dia, para a criança, depois de intoxicação alimentar.
Refeição | Comida |
Pequeno-almoço |
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Lanche da tarde |
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Almoço |
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Lanche |
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Jantar |
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Entre as refeições você pode dar pequenos snacks. A criança não deve sentir fome e comer demais. Você pode usar esse menu ao compor a dieta de seu filho.
Características cozinhar com o caldo de galinha
Alimentar o bebê o caldo de galinha já no segundo dia após o envenenamento. Este é um prato que ajuda a compensar a perda de proteína, recuperar a força e executar a motilidade do sistema digestivo. Os nutricionistas consideram o caldo de frango parte integrante da alimentação, quando de alimentos токсикоинфекциях.
Fabricado de tal caldo de филейной peças de frango. É essa carne é o dietético e baixo teor de gordura. Comer o caldo de carne e a carne de frango, a partir dele, deve-se separadamente.
Dieta – obrigatório o tratamento de intoxicação em crianças. Ele é atribuído o seu pediatra. Aderir a uma dieta alimentar precisa durante 1-2 semanas. Todos os produtos devem ser de fácil усваиваемыми, preparada em banho-maria, forno ou отварными. Para comer, a criança precisa de muitas vezes e em pequenas porções. No primeiro dia da doença pode ser há apenas галетное biscoitos, подсушенный pão branco e massa de arroz mingau de consistência mucosa. Nos dias que se seguiram a dieta de expansão.