Intoxicação por cogumelos зеленушками: sintomas, sinais

Quando todos os cogumelos na floresta já está montado, os fãs de "caça tranquila" não relaxam – deliciosos зеленушки, ou рядовки verdes, pode recolher-se a ocorrência de primeiras geadas. Essas árvores de fruto corpo griebnitzsee incomum cor de azeitona, pode conservação em vinagre, sal em madeira кадушках, adicionar à sopa perfumada e batatas fritas. Mas, acidentalmente apanhados em лукошко venenoso o dobro ou a negligência de um longo tratamento térmico causam o envenenamento зеленушками. Errado mesmo грибники com muita experiência, portanto, é necessário saber como se manifestam os sintomas de intoxicação, e ser capaz de prestar os primeiros socorros a vítima.

Como reconhecer зеленушку

Visão aguçada útil quando se procura um delicioso cogumelo. Entre опавшей outono, folhagem e agulhas de pinheiro difícil de detectar não doa um chapéu зеленушки. Curto pé se esconde profundamente na terra, portanto, se encontrar você deve se armar com uma vara longa e minuciosamente a agitar as folhas de um aterro. Experientes грибники recomendam não se preocupe se sob uma pilha de folhas, há apenas uma grande verde рядовка. Nas proximidades precisa ser toda a dispersão de bebidas com elevado teor de pequenos грибочков.

Зеленушка é capaz de ser plenamente capaz de crescer apenas perto de coníferas, com raízes que ela ocorre simbiótico de comunicação. Portanto, envolver a busca dessas concessões florestais deve ser naquelas florestas e bosques, onde há muitos pinheiros ou abetos.

Apesar de curto o pé, chapéu зеленушки pode chegar a 15 cm de diâmetro. Sua coloração varia de verde saturado até delicadamente-oliveira. Quando разломе fruto do corpo é visível a polpa é branca, muito tempo, não mudam de cor. Distinguir a verdadeira verde рядовку da venenoso companheiro vai ajudar o cheiro peculiar:

  1. Geralmente denso, o núcleo possui fresco мучным cheiro.
  2. O cogumelo encontrado cerca de um tronco de conífera, agudamente cheiro de pepino.

Chapéu coberto de fino, fácil de счищающейся as peles. Quando chega a reflexão torna-se úmido, escorregadio ao toque. Especialistas afirmam que é cutículas é o culpado de vários fatais de intoxicação зеленушками.

Quais são os cogumelos podem ser confundidos зеленушки

Parece que o cogumelo tem de tão especial a cor nem com o que não devem ser confundidas. Apesar da presença marcante de babados, em torno de pés junto pálida поганки, os recém-chegados, por vezes, confundido-a com зеленушкой. Jovens instâncias venenosa поганки, por vezes, têm зеленоватую coloração gorros e pernas. Mais enumerado com o que pode confundir um delicioso cogumelo.

  • Ácidos sulfúrico рядовка. O cogumelo venenoso com amarelo-acastanhada e coloração. Tem desagradável ralada a gosto. É muito fácil de confundir com o verde рядовкой devido a identidade de lugares e o período de cultivo.
  • Еловая рядовка. O cogumelo não comestível, com sabor amargo. A cor da tampa cor amarelada, com oliveiras toques. Cresce no mesmo local e зеленушка.
  • Verde сыроежка. Externamente, o cogumelo é muito semelhante ao зеленушку. Envenenado сыроежкой impossível, ela refere-se à liberdade condicional comestíveis instâncias, mas existem diferenças na maneira de cozinhar.
  • Рядовка solitário. Não comestível cogumelo com fácil горчинкой. Os novatos muitas vezes confundem com verde рядовкой: quando разломе шляпке palpável de farinha de sabor.

Зеленушку, por vezes, confundido com alguns tipos de паутинников. Não cogumelos em forma e coloração parecidos com o verde рядовкой, mas nunca crescem para as florestas de coníferas. Característica паутинника é a presença de grande quantidade de muco na parte inferior da tampa.

Зеленушку difere da sua venenosas companheiros falta de червоточин. Alguns грибники acreditam que isso é um sintoma de toxicidade fruto de corpo. É uma crença comum de equívoco, uma vez na floresta, muitas vezes ocorrem мухоморы, totalmente изъеденные vermes.

Por que зеленушкой pode ser venenoso

Todos os cogumelos são considerados grave alimento de difícil digestão. Fixados os casos de surtos de intoxicação зеленушками aconteceram por causa de seus excessos. As pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal, não é recomendável o consumo verde рядовки muito. Nos pés de fruta tel abriga um grande número de cabos de fibras, que por um longo tempo a digerir. As pessoas com transtorno de digestão зеленушки provocam azia, flatulência, dores de cadeira.

Não é possível dar de pratos com o verde рядовками crianças de até 12 anos. O seu sistema digestivo não é capaz de digerir proteínas de ligação de fungos. Gosto específico e coloração podem causar crianças reacções alérgicas graves: anafilaxia e angioedema.

Inexperientes грибники colhidas verdes рядовки em coníferas лесопосадках ao longo de rodovias ou perto de empresas industriais. Gentil chapéu de cogumelo absorve substâncias nocivas e toxinas ambientais. Após o consumo de tais instâncias, vem o envenenamento por cogumelos зеленушками, está causando uma falha de funcionamento do sistema urinário:

  1. Aguda e insuficiência renal crônica.
  2. O dano do parênquima renal.
  3. A irritação da mucosa da parede da bexiga.

Provocar um envenenamento, já na fase de coleta de fungos. Característica da construção зеленушки é curto pedículo, localizada nas profundezas do solo. Inexperientes грибники, срезав sob a raiz do frutífera corpo, viram-lo e começar a identificar. As partículas de areia e terra amassar, налипают na parte inferior da tampa. Cuidadosamente limpar amais tarde é a poluição é extremamente difícil.

Depois do corte fruto de corpo deve levantar o cogumelo sobre o solo e, não virando, отряхнуть налипший lixo. Os especialistas recomendam a excluir completamente a parte do membro. Só обтерев зеленушку com um pano úmido, cogumelo deverão ser colocados no лукошко.

Em alguns países da Europa зеленушка activado no registo os cogumelos venenosos, proibida de comer depois de vários letais de casos de intoxicação. Encontrados na fruta corpos toxinas capazes de destruir o tecido muscular. Com o uso continuado destes cogumelos para cozinhar em humanos ocorre fraqueza muscular. Isso se traduz em uma empresa de pequeno porte треморе inferiores e membros superiores.

Encontrados em verde рядовках as toxinas afetam negativamente o funcionamento do sistema cardiovascular humano. Durante longos períodos de uso de cogumelos, muitas vezes, ocorrem as seguintes complicações:

  • danificadas, as células do fígado.
  • interrompeu o trabalho dos rins.

Se a urina adquiriu de cor marrom escuro, significa, envenenamento por toxinas já aconteceu. Deve eliminar imediatamente a зеленушки da dieta e consultar um médico para медикаментозным tratamento.

Sinais de envenenamento зеленушками

Quadro clínico de intoxicação por estes cogumelos em fase inicial é semelhante à intoxicação alimentar. A velocidade e a manifestação de sinais depende do estado de saúde da pessoa e da quantidade comido зеленушек. Depois de 3-4 horas após a ingestão de alimentos podem aparecer os seguintes sintomas de intoxicação зеленушками:

  1. Em humanos ocorre a hipertermia, сменяющаяся calafrios. Aumenta a transpiração em sua testa serve fria, suores.
  2. A vítima tende a dormir, ele апатичен e indiferente ao que está acontecendo. Pode ser uma violação de coordenação, tontura.
  3. Ocorre um distúrbio do sistema digestivo: náuseas, vômitos, azia, regurgitação ácida, diarréia.
  4. Um forte redução da imunidade, recorrências freqüentes de doenças diferentes.
  5. Gosto amargo na boca em caso de danos das toxinas do pâncreas.
  6. Redução de memória, distúrbio de atenção, depressão, сменяющиеся aumento da excitação nervosa.

Ao envenenamento por cogumelos зеленушками não pode ser descartada e toxicológicas agente causador do botulismo. Os sintomas de envenenamento aparecem poucas horas após a ingestão de alimentos. Se não entregar a vítima ao hospital imediatamente, sinais de intoxicação tornem-se complicações graves com a possível letais.

Deve prestar atenção ao freqüentes de tontura – na ausência de tratamento, eles serão alterados profundas обмороками. Зеленушка rica anticoagulante: em pacientes que sofrem de несворачиваемости de sangue, o fungo pode causar perigosos do sangramento.

Primeiros socorros se o envenenamento

Depois de chamar o médico da vítima deve prestar primeiros socorros:

  • lavar o estômago quente água salgada e provocar o vómito até o aparecimento de um líquido puro;
  • estava um homem, para acalmar-se;
  • dar de beber a vítima forte, doce de chá;
  • a dar todo o adsorvente, por exemplo, o carvão ativado.

Nutricionistas e médicos recomendam limitar o consumo de зеленушек devido a evidência de toxicidade e capacidade de absorver substâncias nocivas do meio ambiente. Não se deve comprar os cogumelos para alívio de mercados ao longo das principais estradas. Para evitar o envenenamento, é necessário expor verdes рядовки longo tratamento térmico e засаливать apenas отваренном.