A dose letal de sal para o corpo humano
O sal pode ser chamado de principal spice usado na preparação da maioria dos pratos. Ela dá o alimento usual para nós o gosto. Em pequenas quantidades ela é necessária ao nosso organismo, mas quando o abuso de sal é capaz de levar a graves patologias e até mesmo a morte. Neste artigo nós considerada letal de sal para o homem, as doenças que podem ocorrer devido à ingestão de grande quantidade, bem como a taxa diária de sal, seus benefícios e malefícios.
Preciso de uma pessoa de sal
O sal é composto por dois necessárias no organismo humano minerais: o sódio e o cloro. Portanto, o "oficial" nome científico do sal – cloreto de sódio.
O sódio e o cloro são necessários para o corpo humano de substâncias. Em situações de sua admissão no corpo, ocorre uma violação de todo o seu trabalho, a partir do funcionamento do tecido nervoso, terminando com a redução do miocárdio.
A função de sódio:
- regula o equilíbrio ácido-base no organismo, o sódio ajuda a manter o ph do sangue em níveis necessários;
- oferece o equilíbrio da água;
- é responsável pela transmissão de impulsos nervosos de нейтронам e a excitabilidade do tecido nervoso;
- assume um papel importante na redução do tecido muscular;
- regula o tônus vascular e pressão sanguínea arterial.
A função de cloro:
- é um componente necessário de suco gástrico, ácido clorídrico;
- entra na composição da bile e sangue;
- regula muscular das vias respiratórias (juntamente com o sódio).
O sódio e o cloro são necessários e os principais componentes do sangue. Eles são necessários para manter a homeostase no organismo.
A necessidade diária de sal para o homem
No dia-a pessoa precisa receber 10-15 gramas de sal. É um número considerado necessário para manter o corpo desejado equilíbrio de sódio e de cloro.
Sal entra no corpo, não apenas devido a подсаливания de produtos de alimentação. Ela faz parte de frutas e vegetais, água mineral.
Os nutricionistas recomendam uma pessoa saudável no dia a comer não mais de 5 a 10 gramas de sal. O resto do seu número de organismo receberá com outros produtos de alimentação.
O dano de sal para o homem
Prejudicial se o sal para o organismo? Quando o sistema for excedido a norma diária o consumo de sal pode provocar o desenvolvimento de um grande número de doenças crônicas. Não admira que os nutricionistas, cardiologistas e невропатологи começaram a soar o alarme sobre o que as pessoas na sociedade moderna adotassem uma enorme quantidade de sal. Fast-food, carnes frias, pizzas, salgadinhos, batatas fritas, conservas – todos estes produtos conter uma quantidade perigosa de cloreto de sódio.
Que tipo de doença e perigosos de estado, podem ocorrer devido ao uso de grande quantidade de sal? Veja a sua lista:
- Hipertensão – o estado no qual a pessoa pode ocorrer o aumento constante do nível da pressão sanguínea arterial, que requer uma médica de correção. A hipertensão pode levar a graves e fatais para os estados, entre os quais o infarto agudo do miocárdio, avc hemorrágico.
- O inchaço. Como já dissemos, o sódio participa na regulação do balanço hídrico. Quando sua concentração em grandes quantidades no sangue, ele é capaz de deter a água no organismo e levar ao inchaço. O aumento de água no organismo, não só leva a неэстетичным отекам por todo o corpo, incluindo o rosto, mas também o aumento de carga no sistema cardiovascular e renal.
- A urolitíase. O excesso de sal pode se acumular nos rins e a ser depositado na eles em forma de pedras.
- A osteoporose é uma doença óssea, que é o washout dela de cálcio. Pessoas com osteoporose é mais propenso a fraturas, que podem desenvolver-se, literalmente, no "mesmo lugar".
- Distúrbios do sono e sistema nervoso. Quando um aumento do conteúdo de sal no organismo, a pessoa torna-se difícil para dormir, ele sofre de insônia, não dormir e sente a fadiga crônica.
- O câncer de estômago. Os cientistas provaram que pessoas que consomem regularmente o sal em grandes quantidades, são mais vulneráveis ao cancro do estômago (maligno новообразованию).
Para quem é recomendado restringir o consumo de sal
10-15 gramas de sal podem ser perigosos para os idosos e pacientes com problemas cardíacos e renais. Reduzir a diária para ingestão de cloreto de sódio até 3-5 gramas recomendado a pessoas com os seguintes problemas de saúde:
- insuficiência cardíaca;
- arterial гипертоническую doença;
- uma variedade de arritmias;
- a aterosclerose;
- diabetes mellitus;
- a obesidade;
- мочекаменную doença;
- aguda ou insuficiência renal crônica;
- problemas de fígado;
- varizes;
- glaucoma;
- aguda ou crônica, gastrite, язвенную doença;
- a doença renal.
Completa a restrição de sal se necessário quando aguda левожелудочковой de insuficiência cardíaca, o diabético pulmonar, insuficiência renal aguda.
Os médicos recomendam limitar o consumo de sal para as pessoas que querem normalizar o seu peso e perder peso. Quando um aumento do uso de sódio e de cloro ocorre retenção de líquidos, a desaceleração do metabolismo, o que faz com que a pessoa a participar com demais crianças.
Ao mesmo tempo, com uma melhor потении, enquanto em climas quentes,diária a ingestão de sal, seguramente, aumentar para 5 gramas, assim como uma grande quantidade vai junto com o suor.
Pode-se morrer de sal
A dose letal de sal para cada pessoa é individual. Ela é calculada a partir de seu peso: 3 gramas de sal 1 kg. Ou seja, se o seu peso é de, por exemplo, de 60 kg, a dose letal para você – 180 gramas. Concordo, é a quantidade de sal normal e adequado, a pessoa não vai usar.
Para crianças e pessoas da terceira idade é a quantidade de sal é muito menor. O seu sistema cardio-vascular pode lidar com um número tão grande de sódio e de cloro.
Mesmo um ligeiro excesso de norma diária de sal é perigoso para o homem, especialmente se isso acontece de forma sistemática. Não em vão, o sal e o açúcar é chamado de "morte branca" para o corpo humano.
As manifestações clínicas de intoxicação aguda com sal
O uso de grandes quantidades de sal é perigoso para o homem. Isso pode ocorrer não só conscientemente, mas acidentalmente, por exemplo, uma criança. É muito importante reconhecer este estado e tomar as medidas necessárias de primeiros socorros e tratamento отравившегося pessoa.
Lembre-se que a afiada солевое envenenamento não se desenvolve apenas quando a ingestão da dose letal de cloreto de sódio. Excesso de diárias normais até mesmo duas vezes pode causar sérios problemas de saúde.
Aguda intoxicação com o sódio, o cloro se manifesta mais dos seguintes sintomas:
- Muita sede. O homem é, literalmente, "seca", ele não poderá beber água. Este sintoma se desenvolve por causa da ação do sódio, que deposita toda a água em межклеточном espaço, literalmente, "suga" o seu sangue.
- A redução do nível de pressão arterial (hipotensão). Ele pode cair abaixo de 90/60 mmhg. ст.
- Uma forte tontura, turvação nos olhos. Uma pessoa sente uma forte fraqueza.
- Náuseas e vômitos. Quando o estômago está tentando se livrar do resíduo de sal, que ainda não teve a oportunidade de entrar no sangue. A vómito não precisa segurar, graças a ela, é possível salvar a vida.
- Palpitações do coração – taquicardia. Frequência cardíaca superior a 100 batidas por minuto. Quando o fizer, pode desenvolver uma arritmia – perturbação do ritmo cardíaco.
- Falta de ar, acompanhada de uma sensação de falta de oxigênio. A respiração torna-se mais superficial e rápida.
- Palidez de pele do tegumento e mucosas. Quando grave envenenamento de pele pode tomar cianótica sombra.
- O aparecimento de convulsões, alucinações, alterações da consciência.
O que fazer se a pessoa comeu um monte de sal
A menor suspeita sobre o desenvolvimento aguda salina de intoxicação deve ser imediatamente chamar uma ambulância. É um estado perigoso para o homem e constitui uma ameaça para a sua vida, portanto, tentar se auto-medicar é expressamente proibida.
Antes da chegada da brigada de medicina comece a prestar отравившемуся de primeiros socorros para si próprio. O tempo de chegada de emergência depende de muitos fatores, como, por exemplo, do trânsito e da disponibilidade no momento do livre-brigada, de modo que não vale a pena esperar simplesmente de braços cruzados. Oportuna e corretamente dado доврачебная ajuda é capaz de salvar a vida do paciente. A seguir, as principais componentes.
A lavagem gástrica
Em primeiro lugar deve-se tentar trazer o corpo de um homem quaisquer vestígios de sal que não desenvolveram ainda всосаться no córrego do sangue. Para fazer isso, você deve engolir beber alguns copos de água e provocar o reflexo de vômito. Isso pode ser feito, apertando o dedo na raiz da língua.
Essa vômito é necessária para o homem, porque quando o envenenamento de sal é muito importante para evitar a degradação da vítima.
Adicionar a água para a lavagem gástrica марганцовку, de acordo com o protocolo, não precisa. Esta substância não aumenta a eficiência de realizado o procedimento, e o mau a retirada pode causar queimadura do esôfago e do estômago, intoxicação aguda, necessitando de tratamento.
Beber muito líquido
Não se limite a um enfermo em receber o líquido. Quanto mais se beber, melhor. Comer deve ser normal uma colher de água à temperatura ambiente. Минералка neste caso, é contra-indicado.
Também dê отравившемуся ao homem beber um copo de leite ou um par de colheres de sopa de óleo ou manteiga. Esses produtos não vão dar o que resta de sal penetram no sangue e reduzir o grau de intoxicação.
Assistência médica e tratamento de intoxicação aguda com sal
O tratamento posterior sofrerão a brigada de medicina, chega uma chamada. Eles подключат do paciente com o conta-gotas com глюконатом de cálcio, introduzir medicamentos com potássio, vai começar a pingar soro fisiológico. A hospitalização desses pacientes é realizado na unidade de terapia intensiva.
Após a estabilização do estado doente pode ficar no hospital por vários dias, para controlar o estado de seu sistema cardiovascular e renal.
O sal é necessário substância para o organismo humano. No entanto, ela é útil apenas quando a condição de uso-la com moderação. Um homem adulto em dia você não tem mais 15 gramas de cloreto de sódio. Quando o sistema de exceder este número de desenvolver doença cardiovascular, renal, perturbado o sono. O sal pode ser fatal veneno para o organismo. Aguda intoxicação por elaperigoso para o homem. Ele leva a uma queda da pressão sanguínea, arritmias, convulsões e conectividade perturbada consciência. Curar é o envenenamento, é possível somente sob a ficha resumida de saúde de controle. Não se auto-medicar e não abuse do sal.