O envenenamento de nozes: мускатными, pinhão, amendoim

Sobre minerais propriedades de nozes é conhecido desde tempos antigos. Este produto popular tem um composto que atua beneficamente sobre a saúde humana. Nozes são ricas não só em vitaminas, oligoelementos, mas também aminoácidos essenciais. Bastante conteúdo de proteína vegetal torna o produto ainda mais valioso para a saúde de uma pessoa. Mas, apesar de todas essas qualidades, em virtude de algumas causas de envenenamento nozes, cujos os sintomas são semelhantes, com sinais de intoxicação alimentar.

Nota! Apenas um punhado de nozes ajuda a cobrir completamente a necessidade diária do organismo em alguns микроэлементах, bem como as vitaminas. Em particular, a apenas 30 g de nozes satisfaz a necessidade diária de ácidos graxos poliinsaturados.

As causas de envenenamento nozes

Na natureza, há uma variedade de nozes, entre os quais especialmente populares são nozes, cedro, castanha de caju, avelãs, amendoim, noz-moscada e as amêndoas. O produto mantém suas características de qualidade dentro de seis meses, mas, se armazená-lo na temperatura de -10 graus, o prazo de validade para aumentar em mais de seis meses. Portanto, envenenado frescas castanhas ou praticamente impossível.

O envenenamento de amendoim ou brasileiro a noz-moscada é possível, se a usá-los em неумеренном quantidade. Comer mais de 40 g de nozes, o corpo vem a grande quantidade de gordura, o que é difícil de digerir até mesmo uma pessoa saudável. Um grande número comido frutos secos está a exercer uma pressão sobre o fígado e o pâncreas, o resultado que pode ocorrer uma variedade de distúrbios em seu trabalho.

Mas, além de consumo excessivo, também de grande importância é a qualidade do produto. Um grande impacto em sua validade têm métodos de máquina de enchimento e de armazenamento. O óleo, que está contido em nozes, é muito favorável ambiente para a formação de fungos tipo o aspergilo. Se os amendoins são armazenados em uma quente e húmido, dados os fungos começam a se reproduzir rapidamente. Nozes, submetidos à influência de fungos, tornam-se muito tóxicos para o organismo. Na sua qualidade também influencia o tempo de armazenamento.

Portanto, o envenenamento de pinhões ou outras espécies bastante объяснимое fenômeno. Para evitar a intoxicação, preste atenção na qualidade de frutos secos, prazo de validade e o número de ingeridos.

Em alguns tipos de nozes conter substâncias tóxicas, que fissão apenas sob a influência de altas temperaturas. Essas nozes são seguros para o consumo somente no поджаренном. Por exemplo, a possibilidade de apanhar o amendoim, por vezes, menos, quando eles passaram por um tratamento térmico.

Amêndoas amargas, também contém uma substância tóxica, que é chamado a amigdalina. Entrando no corpo, a substância é convertida em синильную ácido, que é o mais forte veneno e faz com que uma violação de respiração celular.

Alguns vendedores inescrupulosos cobrem nozes (por exemplo, madeira de cedro) pesticidas, para mais manter sua forma apresentável para a venda. Como é sabido, os pesticidas têm extremamente negativos sobre o corpo humano.

Nota! As nozes estão incluídos na lista de produtos que são аллергенными. Muitas pessoas, a ingestão de alimentos que contenham em sua composição nozes, muitas vezes, apontam para uma resposta negativa. Por exemplo, são muito freqüentes os casos de alergia ao óleo de amendoim. Algumas pessoas nozes podem causar muito pesada reação alérgica (pode ocorrer angioedema ou anafilaxia).

Sintomas de intoxicação

O envenenamento de nozes muitas vezes se manifesta sinais de intoxicação alimentar, mas reconheceu alguma especificidade. Os sintomas comuns de intoxicação pinhões são as seguintes:

  • a gravidade e a dor no estômago;
  • dor de cabeça;
  • sensação de náusea e vômitos;
  • muscular ou fraqueza geral;
  • dor na área de direito подреберья;
  • diarréia;
  • irritação das mucosas;
  • o inchaço;
  • a violação da consciência.

O envenenamento de pinhões podem ocorrer sintomas tais como a amargura na boca e arrotar com odor desagradável, a partir do estômago.

Overdose de noz-moscada ou qualquer outro mais frequentemente do que não se mostra muito выраженно, onde os sintomas desaparecem por si, ao término de alguns dias. Basicamente, os pacientes podem marcar alguns sinais de distúrbios das funções do trato gastrointestinal (diarréia ocorre não sempre), o sentimento de metal amargura na boca, na hora da refeição, a sensação de peso na região do fígado e do adicional.

Dependendo da gravidade da intoxicação e características individuais, há diferentes graus de intoxicação, listados por diante.

  • Um fraco grau pode exibir o trabalho do corpo por vários dias.
  • Grau médio (ocorre quando a aceitação de mais de 40 g do produto) envenenamento dura mais de 10 dias e se manifesta mais sintomática.
  • Forte grau (ocorre devido ao uso de mais de 50 g de baixa qualidade de nozes e de alta sensibilidade do organismo) acompanhada de sintomas evidentes, até a anemia, bradicardia, distúrbios de consciência e alucinações. Grave de intoxicação é tratado em ambiente hospitalar.

Quando a sistemática de uso de produtos que contenham as nozes, o envenenamento pode ser que não, mas alguns efeitos secundários podem ser comemorado. Por exemplo:

  • a redução dos componentes da bile;
  • a deterioração absorbabilityde gordura;
  • o processo de troca de tais oligoelementos como cobre, ferro e fósforo;
  • diminuição da imunidade;
  • em crianças, como consequência, podem apresentar desaceleração do desenvolvimento.

A regularidade do fluxo no corpo de micotoxinas pode provocar o desenvolvimento de cirrose. Especialmente se a ingestão de nozes ocorre contra A hepatite b crônica ou С.

A primeira assistência ao envenenamento de nozes

Quando há suspeita de envenenamento necessidade urgente de lavar o estômago. Para isso, afetado é necessário dar a beber grande quantidade de água morna, o melhor é salgada e, em seguida, induzir o vômito. Este procedimento é necessário produzir-se, até que o estômago não está totalmente limpo.

Em seguida será útil tomar энтеросорбент, por exemplo, carvão ativado ou de execução. No período de intoxicação corpo necessita de grande quantidade de líquido. Para isso, é bom tomar chá com limão, suco de cranberry ou groselha. Em alguns casos, você pode tomar um laxante. Para remover um sentimento de amargura em minha boca, um bom efeito tem a lavagem da cavidade oral soluções de camomila ou de menta.

Após o tratamento de algum tempo precisa de se manter sustentável a dieta. Nenhum grave ou exótica de alimentos não deve tomar, até que o corpo não crescer. Você também deve excluir refrigerantes e álcool.

Quando a luz de todo o envenenamento de amendoim ou castanhas ou outros, estas medidas são suficientes para levar o trabalho do organismo ao seu estado normal. Grave intoxicação, necessariamente, precisa recorrer a ajuda profissional, com a inclusão dos medicamentos necessários.

Se, ao fim de sete noites consecutivas ou mais sintomas de intoxicação nozes continuam a incomodar, é necessário seguir especial de inquérito (em particular de ultra-som), o fígado e outros órgãos abdominais.