O envenenamento de tomate: sintomas e tratamento

O tomate é muito saboroso e útil. Em sua base está se preparando para um grande número de pratos e molhos, deles fazer os sucos. Quase todos sabem sobre o uso e a rica витаминном composição dos vegetais e tentar adicioná-los em sua dieta diária. Mas não todos os tomates são úteis, e nem todos eles devem ser consumidos com alimentos. Neste artigo, discutimos as razões pelas quais pode desenvolver o envenenamento de tomate, sinais clínicos e métodos para o tratamento.

O que pode causar envenenamento помидорное

Prejudicial se o tomate? Estes vegetais úteis e seguros para o homem somente com a correta seu cultivo, armazenamento e preparação. Envenenado por eles pode ser por vários motivos, alguns deles são listados a seguir:

  • O processamento dos tomates produtos químicos durante o cultivo. Isso pode ser nitratos, pesticidas, adubos químicos. Eles são utilizados para acelerar o crescimento de plantas e para protegê-los de doenças e pragas. Particularmente perigosos são os primeiros tomates, quando o relatório do laboratório deles, como regra, revelam uma enorme quantidade de nitrato.
  • A má lavagem de tomate antes de comer pode causar a penetração no organismo perigosos microorganismos.
  • Cozinhar os pratos de tomate pessoas, болеющими infecção intestinal. Através de mãos sujas eles podem fazer pratos contagiosa e perigosa. Em estabelecimentos de restauração, você pode pegar intestinal varinha, infecção por salmonela, дизентерию.
  • O consumo de alimentos estragados e сгнивших tomate. Aviso o uso incorreto ou um armazenamento mais prolongado, esses vegetais se reproduzem as bactérias de putrefação, capazes de causar intoxicação alimentar.

Lembre-se que, mesmo de qualidade e seguros tomate pode prejudicar a pessoa. Existem, elas não são o caso de algumas doenças do sistema digestivo, quando alérgica intolerância. Se após a ingestão desses vegetais em alimentos começaram a perceber a deterioração de seu estado, o surgimento da azia, dor no estômago ou coceira erupções cutâneas, consultar o médico.

Sintomas de intoxicação

Pode-se reconhecer o envenenamento de tomate em início de ciclo de vida? Geralmente, essa doença se desenvolve muito rapidamente. Já durante os primeiros 2-3 horas, começam a manifestar-se sinais clínicos de intoxicação alimentar, estes incluem:

  • dor abdominal e crises de cólica intestinal. Tais sintomas são provocadas метеоризмом e reforçado газообразованием;
  • náuseas e vômitos. Рвотные de massa podem conter restos não digerida de tomate.
  • diarréia ou ruptura da cadeira.
  • dor de cabeça e fraqueza geral.

Quando a intoxicação por nitratos ou pesticidas, pode aumentar a temperatura do corpo. A pessoa doente mais forte é a intoxicação do organismo. Desenvolve-se taquicardia, cai a pressão arterial. Você pode enfrentar uma violação de respiração, de aparecer, falta de ar, palidez da pele. Em casos graves, juntam-se convulsões e distúrbios da consciência.

Por favor, note que a manifestação de sintomas correlacionados com o número de ingeridos. Se você realmente quer adicionar em alimentos potencialmente perigosos os primeiros tomates para o fazer, utilize metade do vegetal. Esta quantidade seria suficiente para dar um prato de frescor e sabor e não é suficiente para o desenvolvimento aguda нитратной de intoxicação.

O que fazer em caso de envenenamento de tomate

Помидорная a intoxicação pode ser perigosa para o corpo humano. Nitratos e pesticidas, que podem provocar, afetam negativamente em muitos órgãos internos e a estrutura. Quando os primeiros sintomas de envenenamento tomate deve chamar os serviços de emergência médica. Avaliar a gravidade do estado do paciente e realizar o tratamento apenas para os médicos.

Lembre-se que não vale a pena de se auto-medicar e expor a perigo a vida do paciente. Todas as dicas e recomendações de leitura na internet e os ouvidos dos vizinhos não podem substituir uma assistência médica de qualidade.

Antes da chegada de médicos começar a autonomia de prestar-lhe a primeira доврачебной ajuda. Para isso, você deve:

  1. Limpar желудочную cavidade a partir de resíduos de baixa qualidade de tomates. Para isso, você precisa de um gole de uma bebida de 3-4 xícaras de água e provocar o vómito.
  2. Beber сорбенты (энтеросгель, carvão ativado, атоксил, execução e т. д.). A dosagem destes medicamentos é indicado no manual de instruções ou na embalagem.
  3. Dar de beber отравившегося homem simples ou água mineral sem gás.

Essa atenção primária ajudará a diminuir a intoxicação e a desidratação. Mas ela não ajuda a curar completamente uma pessoa e é apenas o primeiro passo no caminho para a recuperação.

Tratamento

O tratamento de intoxicação realizada no infecciosa enfermaria do hospital. Se, no momento da inspeção médico a condição do paciente fácil e estável, ele pode ser tratado em casa com as recomendações do médico.

O tratamento помидорного envenenamento é composto dos seguintes componentes:

  1. Регидратационной terapia, que visa suprir o organismo de líquido perdido, a queda do nível de intoxicação. Se o paciente vomita, e ele em si não pode beber, ele colocam a conta-gotas soluções. Na ausência de vômitos paciente é atribuído beber muito líquido. Você pode beber mineral alcalino da água ou de farmacêuticos, preparações para reidratação oral, por exemplo, регидрон.
  2. Drogas antiemético(metoclopramida, церукал). Eles ajudam a eliminar рвотные impusos.
  3. Сорбентов. Estes medicamentos são prescritos curso de 5-7 dias.
  4. Enzimas (мезим, креон, панкреатин). Eles são necessários para a recuperação da digestão.
  5. Dieta alimentar. Ele assina o seu médico que leva em conta as características do paciente.

Os tomates podem ser perigosas para o homem. Em sua composição podem ser nitratos e pesticidas. O envenenamento de tais tomate manifesta-se durante as primeiras horas após o consumo de seus alimentos. Os doentes queixam-se de dor abdominal, suas lágrimas e injuriar. O tratamento é realizado em ambiente hospitalar ou em casa sob a supervisão de um médico.