O envenenamento de cancros: sintomas, primeiros socorros, tratamento

Frutos do mar têm um interessante e bom-gosto, que cai sobre a alma de muitos. E aqueles que já tentei de lagosta cozida, vão-los para o resto da vida. A carne é muito delicado, e seu sabor, nem com o que não é comparável. Mas o produto não é sempre útil, e o envenenamento de cancros acompanhada de uma massa de sintomas desagradáveis. Por isso, antes de cada uso do produto, precisa estar bem preparado.

Existe a possibilidade de intoxicação cancros

Os cancros é de artrópodes, vivem em corpos de água doce. Para fazer a coloração хитинового a carapaça é cinzenta, mas quando o tratamento térmico torna-se vermelha. Parte comestível de uma cancros – брюшки, chamados de шейками, e as garras dianteiras. A carne é rico em vitaminas A, D, e e, e confeccionados com ele pratos relacionam-se à dietética. Pode-se obter o envenenamento através do consumo de cancros? É possível, mas não sempre. Portanto, é preciso prestar atenção a fatores que aumentam a probabilidade de intoxicação:

  1. Depois da captura de artrópodes deve ser colocado em uma placa de plástico, de vidro ou de plástico embalagens. Se a mantê-los em alumínio ou оцинкованном balde, eles serão infectados íons de metais, que têm um efeito negativo sobre o corpo humano. Em conseqüência de intoxicação pelo alumínio ou zinco violado a função do fígado, rim e coração.
  2. A preparação de cancros de preferência mantê-los na água, para que não pereçam. Se os mortos cancros foram mantidos em sala quente, prepará-los já não é possível, uma vez que eles possam tornar-se inutilizável. Já depois de cozinhar, cancros precisa comer durante 2-3 horas.
  3. A alergia. Em algumas pessoas pode ocorrer idiossincrasia, quando os cancros são alérgeno, faz com que a анафилактическому choque. Especialmente, muitas vezes, a alergia ocorre em crianças.
  4. Os cancros podem ser de controle de vetores prejudiciais para a saúde humana infecção – парагонимоза.
  5. Além disso, seu consumo pode piorar a glândula tireóide. Se você já tem problemas com a glândula, os cancros são contra-indicados. Afinal, a doença pode ser agravado.

Preparado o prato de cancros devem ser armazenados em recipientes de vidro. Em qualquer caso, não vale a pena deixá-los em uma panela de alumínio, já que, em tais condições, a carne oxida e estraga.

Os sinais de intoxicação cancros

Se o homem foi envenenado cancros, aparecem os seguintes sintomas:

  • sabor a frutos do mar na boca. Também o paciente pode enfrentar arrotos com gosto de carne de cancros;
  • náuseas e vômitos. Neste caso, nas fezes deve ser partículas de cancer de carne;
  • a aversão ao cheiro de frutos do mar. Se o envenenamento fácil, após o tratamento de intoxicação cheiro de cancros novamente começar a gostar de uma pessoa. Mas se a intoxicação flui com complicações, envenenamento, foi grave, e a aversão à морепродуктам pode permanecer durante toda a vida;
  • uma dor de barriga, aceleraram o apetite. O doente começa a praguejar contra, você receberá uma sensação de queimação na região anal. Em alguns casos, não ocorre diarréia, prisão de ventre, o que está relacionado com a desidratação do organismo;
  • febre, dor de cabeça, pode ocorrer fraqueza geral, acelera o pulso.

Quando o fizer, a manifestação de intoxicação depende da quantidade de toxinas que entram no organismo, e também a partir de suas características individuais. Fácil grau de intoxicação a pessoa pode sentir apenas uma fraqueza, outros sintomas não se manifestam. Além disso, os sintomas de envenenamento podem surgir de uma vez, mas depois de algumas horas.

Quando a intoxicação é causada por bactérias que entram na composição de cancros, aparece náusea, diarréia, dor na região da barriga. É perigoso para a desidratação do organismo, portanto, as atividades de tratamento deve começar imediatamente após a ocorrência dos primeiros sintomas. Esta intoxicação é a de entrar em um TRATO infecções por escherichia coli, staphylococcus aureus e outros.

Deve-se considerar que os sinais de envenenamento opcional falam sobre intoxicação. Por exemplo, sintomas semelhantes aparecem em caso de парагонимоза. Esta é uma infecção parasitária – pulmonar сосальщиком. Ele afeta não somente os pulmões, mas também o fígado, cérebro. A doença é de dois tipos: абдоминальное e pulmonar. No primeiro caso, sinais de infecção completamente parecido com sintomas de intoxicação. A ele é adicionado, inflamação do fígado. E eis que, no segundo caso, é quebrado o trabalho de pulmão, aparece a falta de ar, a temperatura sobe a 40 graus.

Primeiros socorros

Primeiros socorros em caso de envenenamento de cancros deve ser imediato. Isso vale especialmente para os casos mais graves de intoxicação. Imediatamente depois de ajudar o paciente dirigem do centro de saúde. Se após a ingestão de pratos sintomas de intoxicação são mínimas – fraqueza ou eructação, o suficiente nem para comer e beber de 5 comprimidos de carvão ativado.

Se ocorrerem sinais de intoxicação alimentar, mas sem temperatura, a necessidade de beber medicamentos que normalizar a microflora intestinal. Para parar a diarréia, o doente bebe сорбенты – смекту, энтеросгель. Não importa o que aconteça desidratação, a vítima bebe de farmacêuticos soluções, que incluem sais de potássio e sódio, bem como de açúcar: регидрон, гастролит e outros.

Cozinhar similar solução possível e em casa-condições: pré-misturado a uma colher de chá de sal e sódio, adicionam 2 ст. л. de açúcar e despeje um litro de água. Beber a suspensão precisa em pequenos goles a cada 10-15minutos.

Métodos terapêuticos

Tratamento pesado de envenenamento ou парагонимоза deve, necessariamente, passar no hospital. Pesado é considerado o envenenamento, os sinais são salvos por mais de três dias. Nesse caso, não vale a pena torcer para que tudo saísse de si, necessariamente, precisa consultar um especialista. Além disso, a pesquisa médica exigem casos de desidratação. Métodos terapêuticos incluem:

  • a lavagem gástrica. É realizada em casos, quando o paciente chegar ao hospital nas primeiras horas após o ataque cardíaco;
  • дезинтоксикационную инфузионную terapia, quando um médico prescreve medicamentos anti-bacteriana e сорбирующего ações;
  • em seguida, começa o processo de recuperação das zonas электролитного o equilíbrio;
  • para a excreção do corpo prejudiciais parasitas médico prescreve антипаразитные drogas.

Entre os impactos de atrasos de tratamento de envenenamento de cancros destacam a desidratação. Se não tomar medidas para restaurar o balanço hídrico, matas, chega em 2 ou 3 dias após a doença. A eliminação de parasitas, também deve ser realizado o mais cedo possível, caso contrário, eles com o sangue cair em seus pulmões e cérebro. Este, por sua vez, resulta em pacientes com câncer de doenças, sangramento, e também пневмотораксу.

Como não ficar envenenado cancros

Se a cumprir todas as medidas de precaução, o envenenamento de cancros não vai acontecer. Portanto, é necessário prestar atenção em alguns detalhes:

  • Comer só precisa de frescos de cancrose preparar os mortos artrópodes não é recomendado. O processo de decomposição começa a partir das primeiras horas após a sua morte, e durante este destacam-se perigosos para o homem toxinas.
  • Melhor pegá-los você mesmo comprovada de decantação. Comprar cancros no mercado não deve ser, já que os vendedores dificilmente poderão apresentar os documentos que comprovem que, em um reservatório de água, não há infecções.
  • Manter cancros após a captura, cozinhá-los em qualquer caso, não deve ser em recipiente de alumínio. É melhor tomar com essa finalidade, de vidro ou de plástico tigelas. Para comer, o prato deve ser dentro de 2-3 horas após a preparação.
  • Mandados de cancros no restaurante, você precisa prestar atenção, presos se tinham caudas. Neste caso, o cozinheiro havia guardado a tecnologia de preparação de artrópodes.
  • Antes de cozinhar, cancros precisa de enxágüe bem e seque. A prepará-los não precisa de menos de 10 minutos, para eles tornaram-se vermelhos, e carapaças de fácil отделялся da carne.
  • Se, anteriormente, era alérgico a frutos do mar, comer de cancros não vale a pena, assim como a reação alérgica manifestar-se sobre eles.
  • Armazenar dos cancros não mais de 3 dias. Quando o fizer, diariamente, precisa trocar a água, onde eles são armazenados. Para artrópodes não morreram, eles alimentados salsicha. Os armazena em local escuro, fresco interior – na despensa ou geladeira.
  • Lagosta cozida armazenam água em que eles estavam se preparando, mas não mais de 12 horas. Também pode congelar, depois do período de armazenamento cresce até um mês. Para preparar não devem ser descongelados, e o melhor de lançar de imediato em água fervente.

Acredita-se que os mais deliciosos cancros aqueles que pescadas no início da primavera. Além disso, eles devem ser grandes e ativa destes artrópodes é muito gostoso, e a carne macia. Em geral, a intoxicação cozidos cancros é extremamente raro. Para evitá-lo, é necessário observar todas as medidas de prevenção. Atenção à sua saúde irá ajudar a evitar várias complicações.