O dano do vegetarianismo para o corpo de homens, mulheres e crianças

Vegetariano é alguém que preferiu excluir da sua dieta carne. Isso pode ser total ou parcial, a rejeição de produtos de origem animal. Esse comportamento as pessoas habitualmente baseiam seu relutância em comer os cadáveres dos mortos por animais. Eles sempre pensam, que a restrição na dieta pode afetar a saúde. O dano do vegetarianismo hoje amplamente discutidos por médicos de diferentes áreas da medicina. Para quem quer abandonar o consumo de carne, deve-se estudar cuidadosamente as consequências prováveis.

A variedade do vegetarianismo

Na sociedade de hoje, muita atenção é dada пищевому comportamento. A negação da carne tornou-se cada vez mais popular. Destacam vários tipos de vegetarianismo:

  1. Um clássico. Implica a renúncia da carne e peixe. Quando o fizer, a dieta deve incluir o mel, ovos e produtos lácteos. Mais frequentemente do que a transição para o modo de alimentação não está relacionada tanto com a ética de lado a questão, quanto com essências preferências. A pessoa simplesmente não gostam do sabor de pratos de carne e peixe, por isso, ele exibe a partir de seu menu.
  2. Ovo-vegetarianismo. Neste modo de alimentação é proibido comer peixe, carne, frutos do mar e leite. O mel e o ovo pode ser consumido. A esse tipo de vegetarianismo, muitas vezes, recorrer a pessoas que sofrem de intolerância à lactose. Às vezes usam como uma dieta especial para ajudar a limpar o organismo de estão presas toxinas.
  3. Лактовегетарианство. Envolve a completa renúncia de produtos de carne e peixe, ovos, queijos. O leite e mel que você pode digitar o seu próprio menu.
  4. O veganismo. A rígida forma de vegetarianismo. Prevê a completa renúncia de quaisquer produtos de origem animal. Só são permitidos todos os tipos de vegetais de plantas, frutas, bagas e cogumelos.
  5. Dieta de alimentos crus. É um ramo da veganos, o que implica não só o abandono da criação de gado de produtos, mas a partir do tratamento térmico de pratos. Frutas e vegetais pode ser consumido exclusivamente na forma bruta.

Essa qualificação é considerada condicional. Cada pessoa pode se auto-definir uma lista de produtos, dos quais se recusa a desistir. Às vezes as pessoas chegam até explícito o absurdo, é expressamente proibindo a si mesmo a carne vermelha e permitindo branco.

Hoje existem várias escolas do vegetarianismo. A eles o grupo like-minded compartilha várias dicas e recomendações sobre a correta, como lhes parece, o modo de alimentação.

Que tipo de perigo para a saúde é o vegetarianismo

Vegetariano de alimentação de modo bastante acanhado. A partir de alguns vegetais e frutas difícil elaborar um cardápio variado. Quando a dieta se torna defeituosa. Não há necessários para o bom funcionamento do organismo de uma substância e oligoelementos. O dano do vegetarianismo para o organismo é, em vários aspectos:

  1. Quando nutrição de plantas, o homem recebe menos proteína. É uma substância torna-se o principal elemento de construção para os tecidos do corpo. Os vegetarianos acreditam que compensar a deficiência de proteína pode ser de legumes, de cereais e de algumas outras plantas. Mas, na verdade, proteína vegetal absorvido em, no máximo, 65%. Enquanto a proteína animal é absorvido totalmente.
  2. O dano do vegetarianismo para as crianças é a probabilidade de deficit de cálcio. É precisamente esse elemento é responsável por um desenvolvimento ósseo do aparelho, com unhas e dentes. O cálcio contido em algumas plantas, por exemplo, das folhas de vegetais. Mas sua dosagem deles é muito pequena para cobrir a necessidade diária de uma pessoa. Obter o cálcio dos produtos lácteos é muito mais fácil.
  3. Limitação de alimentação pode provocar a deficiência de vitamina B12. Esta substância não está contido nas plantas. A exceção é apenas marinha couve-flor. Sem esta vitamina normal funcionamento do corpo impossível.
  4. A falta de carne na dieta perigoso, o que pode causar a deficiência de ferro. Este indispensável para a saúde de um item só pode obter a partir de peixe e de produtos de carne. O ferro contido em alguns tipos de legumes, mas a sua concentração é muito pequeno. Железодефицит ou anemia resulta em sérios problemas de saúde, eficiência reduzida, o cabelo cair, interrompeu o funcionamento do intestino. O dano do vegetarianismo para as mulheres é que podem parar mensais, ocorrerão sérios distúrbios hormonais, que são repletas de problemas com a função reprodutiva.
  5. A partir de alimentos de origem vegetal não é possível obter quantidade suficiente de vitamina D e de iodo. Isso resulta em problemas de tireóide, ossos e dentes. Devido a isso, o vegetarianismo é especialmente perigoso para as pessoas da terceira idade.

Esta não é uma lista completa, que é prejudicial para o vegetarianismo. Além disso, o direto de perigo para a saúde apontam ainda algumas falhas de tal modo de alimentação. Em primeiro lugar, tem que gastar muito dinheiro em produtos. Вегетарианцам constantemente, procurar frutas tropicais ou impopulares em nosso país, de legumes, de alguma forma, diversificar o seu menu. E valem muito dinheiro.

Em segundo lugar, os vegetarianos nem sempre podem encontrar o melhor para o prato em bares e restaurantes. Em mim mesmo o maior estabelecimentos de restauração, você pode encontrar um máximo de três opções de saladas de vegetais ou lanches.

Em terceiro lugar, os vegetarianos sempre yaro defendia suas idéias e desafiadoramente expressas contra a carne. Não é, não pode causar negativaa reação das pessoas ao redor.

Antes de rever a sua dieta, vale a pena algumas vezes a pensar sobre as conseqüências. O vegetarianismo não trará dano, se é para ser uma espécie de непродолжительная dieta.

Quando o vegetarianismo categoricamente contra-indicado em

O dano do vegetarianismo para homens, mulheres e principalmente crianças, é óbvia. Mas, em alguns casos, esse estilo de alimentação pode levar a conseqüências irreparáveis. Proibida a limitar-se o uso de produtos de carne seguintes categorias de pessoas:

  1. Sofrem de osteoporose, anemia, doenças nas articulações, problemas com a visão.
  2. Aqueles que recentemente se submeteu a uma cirurgia ou foi curado de uma grave doença.
  3. As crianças com idade inferior a 16 anos.
  4. As mulheres que esperam o nascimento de uma criança. Para o garoto desenvolveu-se corretamente, a mãe deve receber todas as vitaminas e minerais. Sem a ingestão de peixe e de carne de conseguir isso é impossível.
  5. Sofrem de doenças do trato gastrointestinal. O sistema digestivo pode afetar reagir à mudança de dieta, o que irá provocar o agravamento da doença.

Em tais situações, a rejeição de produtos de origem animal pode levar ao desenvolvimento de doenças graves e agravamento dos já existentes problemas. Lembre-se de que a alimentação deve ser completa e equilibrada. Só assim você pode garantir a saúde.

Se você decidiu se tornar um vegetariano, consulte o seu médico. O especialista irá desenvolver para você as recomendações de segurança para a transição para o novo menu.

Em que os benefícios de parar de carne

Justiça é interessante notar que o vegetariano estilo de alimentação pode trazer benefícios para a saúde. Entre as propriedades positivas pode-se destacar:

  1. Frutas, legumes e grãos contêm poucas calorias. Pratos como ajudar a não ganhar peso. Isto é especialmente verdadeiro para as pessoas que sofrem de obesidade.
  2. Pratos vegetarianos em abundância contêm fibra. Graças a isso, é reforçada перистальтика do intestino, melhora o metabolismo.
  3. É o menu de ajuda a manter normais os níveis de açúcar e colesterol no sangue. Isso é importante para as pessoas que têm uma predisposição para a сахарному diabetes ou doenças do sistema cardiovascular.
  4. Durante este tipo de alimentação pode limpar o organismo de impurezas e toxinas.
  5. O vegetarianismo ajuda a rejuvenescer a pele, mesmo a pele. Ele afeta positivamente o estado dos vasos sanguíneos.

O vegetarianismo tem suas vantagens. Mas eles são incapazes de compensar todas as deficiências. Tal limitação de alimentação será realmente útil se ele será temporário e realizada sob a supervisão de um médico.

Algumas recomendações para a correta transição para вегетарианскому menu

Para não prejudicar o seu corpo, a mudança de вегетарианству deve ser suave. Não vale a pena durante a noite, desistir de todos os produtos de origem animal. Isso se tornará um verdadeiro estresse para o organismo e pode provocar efeitos negativos. Se você decidir se tornar um vegetariano, siga as seguintes recomendações:

  1. Reduza a quantidade de consumo de produtos de origem animal de forma gradual. Em média, a não ser que eles vai precisar de cerca de um mês.
  2. Uma semana após o início de um novo estilo de alimentação pode desistir de frutos do mar. Quando o fizer, devem estar presentes na dieta produtos lácteos, cogumelos, legumes e nozes.
  3. Se você quer dar uma de leite de animais, substitua-o de soja ou de amêndoa. Em alternativa, сливочному óleo pode aplicar manteiga de amendoim.
  4. Não limite o consumo de pão. Os modernos produtos de panificação não usam ovos de galinha.
  5. É expressamente proibido prejudiciais pratos. Pare de fritas, almôndegas de soja e outras iguarias.
  6. Substitua a carne de plantas medicinais do mercado. Por exemplo, em vez de bolinhos prepare bolinhos com as frutas. Cozinhe морковные ou свекольные costeletas.
  7. Comer mais cereais. Eles vão ajudar a compensar a falta de algumas necessários para a saúde de micronutrientes.
  8. Não se empolgue сыроедением. Legumes melhor ensopado ou cozido no vapor. Saladas com vegetais frescos pode-se comer apenas ocasionalmente.
  9. No primeiro tempo, aumente a quantidade de ingestão de alimento necessário. Uma vez que você sentiu fome, imediatamente refeição. Lembre-se de que a porção de alimento vegetariano deve em meio a duas vezes o número de um prato de carne.

Antes de ir para a вегетарианскому regime alimentar, prepare-se moralmente. Tente determinar quais substâncias não falta ao seu organismo. Recebe a falta. Às vezes, para isso, é necessário recepção de vitaminas e minerais complexos. Mas antes de utilizá-los, deve-se consultar com um especialista.

Desenvolva o menu da direita. Tente introduzir na dieta alimentos tanto. Crie novos pratos. Isso pode ser todos os tipos de saladas, ensopados, sopas e assim por diante.

Ir para o vegetarianismo tem sob controle avançado de um nutricionista. Antes disso terá de passar por um completo exame médico. Isso ajudará a identificar a existência de possíveis contra-indicações.

Vale a pena se a tornar-se vegetariano

Antes de abandonar a carne, vale a pena pesar as vantagens e desvantagens de tal dieta. Manter a saúde só é possível com a condição de plenouma alimentação equilibrada. A cada dia devemos ingerir quantidade suficiente de frutas, legumes, produtos lácteos e carnes.

O vegetarianismo, dá um bom resultado, se recorrer a ele de tempos em tempos. Essa dieta ajuda a trazer o corpo estão presas as toxinas, normalizar o nível de açúcar e de colesterol no sangue.

A transição para o vegetarianismo deve ser motivado. Não vale a pena fazer isso só porque assim manda a moda ou seguir o exemplo de seus amigos. O estresse para o organismo pode levar a conseqüências negativas. Antes de começar uma nova vida terá que preparar-se psicologicamente.

Se houver contra-indicações sobre veg não pode ir para a fala. Se você é saudável, e limitar-se a nutrição, terá regulares check-ups médicos. Isso irá ajudar a determinar desenvolvimento de uma patologia em uma fase inicial e começar imediatamente o tratamento. Sempre mantenha seu bem-estar. Ao primeiro sinal de uma doença imediatamente, contacte o.

Se você não tiver problemas de saúde, opcionalmente pode se tornar um vegetariano. Vá a uma nova dieta gradualmente. Beba mais água limpa. Gaste mais tempo ao ar livre. Assim que você conseguir minimizar os efeitos do estresse e adaptar-se rapidamente às novas condições.