Quanto tempo dura o envenenamento de alimentos em crianças e adultos

Intoxicação causada pela dieta extremamente comum, que ocorre em razão de abuso de baixa qualidade do alimento. Quanto tempo dura o envenenamento, principalmente, depende do grau de intoxicação e da eficiência de tratamento de eventos.

A natureza da corrente de intoxicação alimentar

Segundo as estatísticas, a ajuda profissional durante a intoxicação do organismo voltam-se apenas de alguns poucos, mas o tratamento é realizado principalmente em casa. A gravidade da intoxicação acima de tudo depende da causa. Quanto mais agentes patogênicos e toxinas entra no corpo, mais intensa e por mais tempo dura a intoxicação. As mais perigosas são a intoxicação causada por agente causador do botulismo, bem como venenos de fungos. Alguma parte интоксикаций ocorre por inexplicada. Mas, independentemente da causa de intoxicação acontecem relacionadas aos sintomas.

Intoxicação alimentar em adultos flui principalmente por este esquema:

• o início súbito de doenças;
• massa flash (geralmente abrange um número considerável de vítimas);
• o rápido corrente;
• de curta duração, muitas vezes, até três dias);
• um resultado favorável (excluindo o botulismo).

Por natureza, a intoxicação do organismo refere-se a uma ponta afiada недугам. No entanto, ao caso, o consumo regular de má qualidade alimentos com pouco teor de toxinas intoxicação pode ter crônica e a corrente que flui menos intenso, mas ao mesmo tempo mais longo.

Tipos de интоксикаций

Basicamente, existem, essencialmente, dois tipos de intoxicação alimentar:

1. Infecciosas envenenamento (bactérias, protozoários, infecções intestinais ou vírus), que são chamados de alimentos токсикоинфекциями.
2. Tóxicos envenenamento (plantas venenosas, produtos químicos toxinas, fungos e т. д.).

A intoxicação ocorre em conseqüência da adoção de má comida, às vezes de água, que contêm em sua composição perigosos microorganismos, toxinas, produtos químicos, animais ou vegetais venenos. Por exemplo, o perigo são:

• cogumelos venenosos ou cogumelos comestíveis, mas, por alguma razão, скопившие, em si, de substâncias nocivas (por exemplo, coletados ao longo de estradas);
• as plantas que contêm ingredientes venenosos (fenda palatina baga, frutos verdes паслена e т. д.);
• produtos químicos (por exemplo, pesticidas, diversos conservantes, corantes, e também sais de metais pesados).

A doença bacteriana da natureza é mais provável de ocorrer se o alimento contém tais microorganismos perigosos, como a infecção por salmonela, o botulismo, a listeriose, e uma série de outros. A esse tipo de intoxicação pode levar e estafilococos, intoxicações, bem como alguns tipos de vírus, por exemplo, rotavírus ou enterovírus.

Aos que podem conter microorganismos infecciosos, incluem:

• produtos lácteos;
• a carne crua e mal cozida de carne;
• pratos de peixe (especialmente o sushi);
• alimentos enlatados, especialmente caseiras;
• pastelaria com um teor de creme;
• ovos crus;
• produtos perecíveis, que devem ser armazenados em condições de frio;
• os produtos que têm expirado o prazo de validade ou некачественную embalagem;
• pratos de catering, cozido, sem o cumprimento de normas sanitárias.

Os principais sintomas

A severidade dos sintomas depende de muitos fatores. Por exemplo, é de grande importância a quantidade adotada de alimentos, o tipo de patógeno ou toxina, o estado geral do organismo, a idade da vítima e de outros indicadores. No entanto, quase sempre são comemorados sintomas, tais como:

• a fraqueza do corpo;
• sensação de náusea;
• freqüente vômitos;
• diarréia;
• uma pequena temperatura;
• a dor e espasmos na região do estômago e do intestino;
• falta de apetite;
• a baixa pressão;
• o discurso de frio suor;
• às vezes, a sinais de desidratação.

Em caso de intoxicação é grave, por exemplo, se a infecção é causada por botulismo ou сальмонеллезом, ao compartilhamento de destaque podem juntar-se e tais sintomas:

• forte da salivação;
• violação do tônus muscular;
• dor de cabeça;
• violação de vista (por exemplo, diplopia);
• perda de consciência;
• alucinações e outras perturbações do funcionamento do cérebro;
• a derrota para o sistema nervoso central.

Quanto tempo dura a intoxicação

A duração da doença depende do grau de intoxicação, bem como o estado geral do organismo. Se a vítima tem uma doença crônica ou a vítima é uma criança ou uma pessoa idosa, mesmo com um pouco de ingestão de substâncias tóxicas no corpo o caráter de intoxicação pode ser muito rápido e de longa duração.

Intoxicação alimentar é especialmente brilhante pode ocorrer em crianças, mulheres grávidas e lactantes, idosos. O maior perigo para a vida intoxicação por alimento é para crianças de 0 a 5 anos. Portanto, se o envenenamento de pessoas nestas categorias, não se auto-medicar, mas é preciso consultar um médico imediatamente.

Os sinais de intoxicação alimentar principalmente, desenvolvem-se muito rapidamente (a partir de duas horas até dias), desde a adoção inadequada de alimentos. Em casos leves de intoxicação acompanhada de fraqueza geral, pouco frequentes позывами de vomitar e de curta duração de um transtorno da cadeira. Quanto pode o vômito depois deenvenenamento, mais uma vez, depende do grau de intoxicação. Normalmente, todas estas doenças desagradáveis desaparecem por si mesmos, no prazo de dois a três dias. A temperatura do corpo principalmente permanece normal. Com a ajuda de vômitos e líquido da cadeira organismo próprio limpa-se das toxinas perigosas. Depois disso, dentro de duas semanas conduzir щадящую dieta para restaurar o sistema digestivo. Não é demais serão ações para a melhoria da microflora intestinal.

Se o envenenamento tem em média o grau de gravidade, então, os sintomas surgem nos primeiros 30 a 40 minutos após a infecção e se acumula dentro de dois a três dias. Neste momento vítima deve prestar primeiros socorros, que irá ajudar o corpo a libertar-se da exposição a toxinas. Caso contrário, a intoxicação pode causar várias complicações, como, por exemplo, a desidratação.

Se o envenenamento causado por cogumelos venenosos, patógenos de botulismo ou em razão de outros acidentes de microrganismos, durante a intoxicação geralmente tem um caráter. Além do clássico dos sintomas, podem participar de tais graves para a vida de ameaças, tais como a redução drástica da pressão, temperatura acima de 39 °C, contínua de diarréia e vômitos, engasgos, paralisia ou convulsões, alterações da qualidade da urina. Neste caso, ocorre um grave perigo para a vida, portanto, é necessário entregar imediatamente doente no hospital. Antes que o ideal é um médico, você deve obter o doente os primeiros socorros.

Quando favorável durante a doença, a causa de que serviu a comida contaminada perigosos germes, envenenamento passa durante a semana. Neste caso, se o fígado está em um estado saudável, que a recuperação ocorra sem intercorrências.

Possíveis fatores осложняющие por intoxicação

Como resultado da contínua vômitos ou líquido da cadeira, muitas vezes ocorre o risco de desidratação. O corpo pode perder até 10% do líquido, o que é extremamente perigoso para a vida. Para evitar essa situação, durante a intoxicação a necessidade de apoiar o regime de beber. Cuidado especial precisa ser para as crianças pequenas, que ainda não aprendeu a falar. Pedir de beber a criança ainda não é capaz, por isso, se a vítima é uma criança pequena, a necessidade de garantir a sua quantidade necessária de líquido. Dar de beber a água precisa freqüentemente e em pequenas porções.

Determinar o grau de intoxicação pode-se observar os sintomas. A aguda durante a doença de transtorno de fezes freqüentes e vômitos ocorrem de forma abrupta e por um curto período de tempo vão diminuindo. No caso de doenças surgem através de 6 horas ou mais após a refeição, e afiados sintomas (vômitos, diarréia e outros) dentro de algumas horas, começam a intensificar, é, provavelmente, a intoxicação é grave e prolongada. O tratamento pode demorar de 10 a 14 dias, e a recuperação vai ocupar mais de duas a três semanas.

Se o envenenamento tem o grave, o tratamento é melhor realiza a fundo e em ambiente hospitalar. Neste caso, observados grave violação por parte de órgãos vitais, portanto, somente um médico pode diagnosticar corretamente e resolver os métodos de terapia.

As principais etapas do tratamento

Se o envenenamento causado pela má qualidade da comida, você deve:

• realizar lavagem gástrica;
• permitir a recepção de энтеросорбентов (por exemplo, carvão ativado, энтеросгель, execução);
• para apoiar o modo de beber;
• garantir a paz;
• no primeiro dia de recusar o alimento.

No futuro, você deve restaurar o funcionamento do trato gastrointestinal. Para fazer isso, você precisa digitar uma dieta especial, temporariamente, recusando-se a жаренной, aguda e grave de alimentos. Você também deve excluir produtos lácteos, carnes gordas e de peixe, doces e álcool. Você deve consultar o seu médico e ativar probióticos. Estas drogas ótimo ajudam a restaurar o equilíbrio do aparelho digestivo.

A prevenção de intoxicações

A fim de proteger a si e seus entes queridos, você deve comer apenas alimentos frescos, que foram mantidas em condições adequadas. A carne e o peixe, tem de preparar em conformidade com a tecnologia de preparação. Com um cuidado especial deve ser abordado para os pratos que contêm os alimentos crus, por exemplo, o sushi. Os alimentos perecíveis de recursos consumido imediatamente. Não se deve preparar os pratos dos estranhos fungos e consumir conservas caseiras. O processo de preparação do alimento deve ocorrer em conformidade com a higiene.