Como e que pode ser venenoso em casa

Envenenamento – a coisa mais normal do nosso tempo, e ninguém, ele não está imune. Envenenado você mesmo em casa, com os produtos de que você menos espera. Embora para muitos é incompreensível, como pode apanhar o alimento que as pessoas consomem muitos anos e não sentem nenhum desconforto. E, de fato, reside o maior perigo – pode apanhar os produtos que a pessoa antes comia um monte de vez e me senti muito bem. Considere o top-10 dos mais perigosos produtos que tem em sua geladeira, e dicas sobre o que fazer para não ficar envenenado por eles.

Frutos do mar

Aqui inclui-se o camarão, mexilhões, lulas, jogos e tudo o que está na loja é vendido sob a bandeira de "Frutos do mar". O problema é que tudo isso é muito tempo está nos refrigeradores, portanto, não se deteriora. Mas se você pegar um pacote, por exemplo, mexilhões e descongelá-lo, vai começar a "ganhar vida" micro-organismos prejudiciais e acabam novas bactérias. O mesmo acontece com a carne – se mantê-lo em um lugar quente, ele vai começar a acabar bactérias perigosas. Este efeito tem lugar no caso de frutos do mar. Só a carne pode comprar no próximo aldeia e trazê-lo para a loja, mas frutos do mar mais frequentemente levam longe.

Além disso, supermercados representa ao longo do tempo transportar todos os alimentos congelados, devido a que eles размораживаются (transportam-los nas mesmas refrigeradores, que são envolvidos na tomada de parede e precisa рефрижераторах). Se mais de uma vez para congelar e descongelar qualquer produto, ele pode simplesmente apodrecer. Com frutos do mar, acontece a mesma coisa, portanto, qualquer um de nós pode facilmente apanhar-los em casa. Se nós estamos falando sobre frutos do mar, exatamente funciona a salmonela.

Para não apanhar frutos do mar, a única coisa que pode fazer um cliente comum, é olhar para a vida de prateleira.

Tomates

Devido ao fato de que a pele do tomate é muito delicado e fácil de danos, muitas vezes neste produto "обустраивается" é a mesma salmonella, norovírus e uma variedade de bactérias. Além disso, geralmente, no inverno, tomates armazenados em salas grandes, onde mais uma vez muito bem multiplicam-se algumas bactérias. No inverno, legumes frescos везутся de longe ou dos mesmos repositórios. Já na primeira hora após a ingestão do mais convencional de tomate da loja pode ser venenoso e ir ao hospital para fazer lavagem gástrica.

Se você não quiser apanhar carmen, necessariamente cuidadosamente lave-a antes de receber a comida.

Sorvete

Devido a armazenamento inadequado (como no sorvete é muito fácil de se acumulam bactérias, que, ao entrar em contacto com o corpo humano começam-se a interromper seu trabalho. No verão é época de até 20% de intoxicação acontece no sorvete. O fato é que esse produto é um pouco подтаивает, após o que as bactérias para dentro dele "ganham vida" e até mesmo "convidam seus amigos". E eles podem causar intoxicação alimentar.

Para não ficar envenenado sorvete, você terá de escolher. E isso pode ser feito aplicando as seguintes dicas:

  • o sorvete não deve ser a formação de coágulos, grumos, ele deve ter uma cor;
  • se isso não ягодное sorvete e o faz de forma desigual pintado, comprá-lo, não vale a pena – é provável que ele saiu prazo de validade;
  • tome um sorvete na mão e se nela permanecem alguns vestígios de pacotes ou caixas de texto no pacote serão borrada, sorvete exatamente expirado;
  • se você já comprou um sorvete e sentir um gosto metálico, o melhor de um produto de jogar fora.

Queijo

O queijo é um dos mais amados de produtos para e. coli. Além disso, este produto afeta o outro de comida, que está ao lado dele na geladeira. Assim, se colocar o queijo junto com as batatas, o peixe, de carne ou de outros produtos, eles, no mínimo, ganharão um cheiro forte, se não azeda. Curiosamente, o próprio queijo pode e não causar intoxicação, mas aqueles produtos que estavam ao lado dele, podem. Com o maior cuidado devemos tratar os seguintes tipos de queijo:

  • brie;
  • roquefort;
  • camembert;
  • feta;
  • мизитра;
  • бончестер.

Em geral, esta lista também pode fazer absolutamente tudo macio e semi-sólido de queijos. Também representam perigo queijos com mofo.

Para não ficar envenenado queijo, necessariamente claro-lo em um filme, coloque em um saco de celofane e feche-o ou use recipientes de comida.

Oliveira

Azeitonas pretas mais frequentemente são comuns em frutos verdes, pintadas na cor preta com a ajuda de clorexidina de ferro. Na verdade, com esta substância, e podem ser altamente venenoso – no corpo para ser excesso de ferro e, consequentemente, vômitos, diarréia, vasodilatação, diminuição da vascularização cerebral, choque, coma, danos ao fígado e obstrução intestinal. É claro que, em caso de envenenamento de ferro últimos 5 sintomas são raros, mas se regularmente e tomar as azeitonas com o ferro, elesbem pode ter lugar.

Para não ficar um envenenamento de azeitonas, use essas dicas:

  • é melhor comprar azeitonas em recipientes de vidro;
  • veja a consistência de azeitonas – o uniforme, se eles têm se intenso;
  • despeje em um copo o líquido dos recipientes com azeitonas – se ele é preto, isso significa que há gluconato de ferro;
  • coloque um маслину em um guardanapo e deixe por alguns dias – se em um guardanapo permanecerá preto trilha de oliveira pintado de ferro.

Revista de carne

Isso inclui todos os tipos de salsichas, almôndegas (não completamente cozidos), arranque, o recheio de patê e assim por diante. Ninguém nunca exatamente não diz em que condições foram produzidos todos esses produtos e determina se as normas de higiene. Também ninguém reconhece o que exatamente eles são feitos. Além disso, se houver o armazenamento ocorre ботулотоксин (aquele que provoca o botulismo). Sua popularmente chamado de колбасным veneno. Ao mesmo tempo, o produto será absolutamente normal sabor, cor e cheiro.

Portanto, para evitar o envenenamento de salsichas e outros reciclados, carne, precisa de fazer o seguinte:

  • antes do consumo cozinhe a compra de um produto;
  • compre o que tem um prazo de validade;
  • compre somente o grau superior;
  • olhe para a temperatura em geladeiras, onde são armazenados os produtos similares – deve ser de 0 a +8 graus.

Doces

É claro, o nosso top 10, não pode prescindir de bolos, cremes e assim por diante. O problema é que todo esse recheio é muito rapidamente se deteriora. Se é cozidas produto, quando da falta de circulação de ar também podem ser carregados todos os tipos de bactérias. O prazo de validade para os doces não pode ser grande, então os funcionários de lojas, muitas vezes, "перебивают", para voltar a expor na vitrine.

Neste caso, só pode olhar para a vida de prateleira – ele deve ser clara, aplicada direto na caixa (sem rótulos) e não muito grande.

Interessante que, mesmo em tal caso, doces pode ser venenoso em casa, se corretamente para mantê-los.

Normal carne

Isso pode ser frango, carne de porco, carne bovina, перепелиное ou qualquer outra carne. Um produto muito raramente é armazenado em condições adequadas – ou перемораживают (que se rápida разморозке leva à decomposição do produto), ou colocar muito alto para a temperatura de armazenamento da carne.

Portanto, quando a carne está assistindo a sua consistência, cor homogênea, saturada), não deve ser demasiado de água. Também o cheiro de carne não deve ser muito acentuado odor. É importante não comer carnes mais de dois dias, porque eles só vão mal, mesmo se ficar na geladeira.

O leite e os ovos

Como os produtos lácteos e os ovos são uma bela de uma incubadora salmonelas, estafilococos, экзотоксинов e de muitos outros perigosos "passageiros". Muitos optam por comer esses alimentos crus, sem tratamento térmico (ou seja, sem a cozinhar, fritar, ferver e assim por diante). Também perigosas bactérias se desenvolvem no leite, se atrás das vacas, cabras e galinhas foi um mau cuidado de si as pessoas que cuidam deles, sofrem de doenças de pele. No último caso, nenhuma das luvas não o salvarão.

Para evitar o envenenamento, precisa de fazer o seguinte:

  • não comprar esses produtos não testados em campo e no alívio de mercados;
  • armazenar produtos lácteos uma temperatura não superior a 5 graus e os ovos não superior a 6 graus;
  • armazenar os ovos e o leite não é mais do previsto.

Verdes

Muitas vezes pode ser venenoso produtos, de que você menos espera. O mais comum salsa ou folhas de alface podem levar a uma infinidade de bactérias perigosas. O problema é que estes produtos lavam-se muito mal (se trate de um supermercado, na melhor das hipóteses, os verdes apenas derramar a água da mangueira). Por isso tudo o que há na terra, restos de fertilizantes e, o que é mais perigoso, produtos químicos permanecem no vegetação e entram no corpo de uma pessoa.

Para evitar o envenenamento por vegetação, sempre com cuidado, lave-a e spray que contém água fervente.

Essa ficou TOP-10 dos mais perigosos produtos, que pode ser venenoso em casa. Mas aderindo acima de dicas, isso pode ser evitado. Bom apetite!